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Eritritol 500g – Açucar Dietético Natural 

O que é?

O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados poliálcool. Essas moléculas são como híbridos de um carboidrato e um álcool (não contém nenhum etanol, entretanto).

Há muitos poliálcoois diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas eles também são adicionados a produtos “sem açúcar” de todo tipo.

A forma como essas moléculas são estruturadas dá a eles a habilidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Poliálcoois comuns incluem xilitol, sorbitol, maltitol, etc. Mas o Eritritol parece ser um pouco diferente dos outros.

Para começar, ele contém muito menos calorias:

Sacarose: 4 calorias por grama.

Xilitol: 2,4 calorias por grama.

Eritritol: 0,24 caloriaspor grama.

Com apenas 6% das calorias do açúcar, ele ainda tem 70% da doçura.

Para que Serve?

O Eritritol é um adoçante natural.

Como Tomar?

Dica: adoce alimentos e bebidas substituindo o açúcar.

Benefícios 

Possui baixas calorias;

Apresenta baixo índice glicêmico, o que significa que não eleva bruscamente, os níveis de açúcar no sangue;

Não produz ácidos que danificam os dentes;

Cuidados de conservação

Manter a embalagem sempre fechada, conservar este produto ao abrigo da luz, umidade e calor excessivo, longe do alcance de crianças. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias. Não consumir este produto, caso o lacre de segurança esteja rompido.

Produto isento da obrigatoriedade de registro conforme RDC n. 27/10, de 06 de agosto de 2010 - ANVISA.